Lekker, betaalbaar en duurzaam koken gaat het gemakkelijkste wanneer je lokale ingrediënten koopt die in het seizoen zijn. Ze zijn dan op hun best! Smaakvol, betaalbaar en volop verkrijgbaar in de supermarkt, bij de groenteboer of op de (streek-)markt. Of nog leuker, ga eens langs bij een boerderijwinkel en laat smaak je overtuigen. Wanneer je volgens de seizoenen eet ben je goedkoper uit, eet je vers en gevarieerd – want iedere maand iets anders – en draag je je steentje bij aan een duurzamere wereld.
Seizoensgroenten per maand
Hieronder een handige opsomming waar je per maand kunt kijken wat er in het seizoen is. Kook Gewoon lokaal!
- Januari seizoensgroenten, fruit en kruiden
- Februari seizoensgroenten, fruit en kruiden
- Maart seizoensgroenten, fruit en kruiden
- April seizoensgroenten, fruit en kruiden
- Mei seizoensgroenten, fruit en kruiden
- Juni seizoensgroenten, fruit en kruiden
- Juli seizoensgroenten, fruit en kruiden
- Augustus seizoensgroenten, fruit en kruiden
- September seizoensgroenten, fruit en kruiden
- Oktober seizoensgroenten, fruit en kruiden
- November seizoensgroenten, fruit en kruiden
- December seizoensgroenten, fruit en kruiden
Hoe duurzaam is verse groente?
Seizoensgroenten per maand kopen? Laat de smaak je overtuigen! Hier op kookgewoon vind je lekkere, bijzondere, eenvoudige en heel soms ook ingewikkelde recepten. Heb je een vraag? Mail me gerust! Wil je weten over hoe milieuvriendelijk jouw product van Hollandse bodem op dit moment is? Ontdek de milieuscore van verse groente en fruit.
Geen reacties