Drankjes

Green Energy Smoothie

Deze gezonde groene smoothie is lekker voedzame en extra goed voor je afweersysteem. Dat komt vooral doordat er bleekselderij in gaat. En selderij is cholesterolverlagend en ontstekingsremmend. Goed voor je lijf dus. Oh en lekker natuurlijk.

brain food gezonde smoothie groen

Gezonde groene smoothie – Green Energy Smoothie

Recept voor 2 personen | bereiding 3 minuten

Deze ingrediënten heb je nodig voor een smoothie die goed is voor je afweersysteem

  • 1 groene appel
  • 2 stengels bleekselderij
  • Mix van gehakte nootjes
  • ½ komkommer (voor in de smoothie)
  • 1 grote hand spinazie
  • Sap van 1 citroen
  • 1 duim gember
  • 150 ml water
  • Wat bleekselderij en kiemen (ter decoratie)

Zo maak je zelf een gezonde groene smoothie

  1. Snijd de appel in stukken, je kunt de schil eraan laten en ook het klokhuis mee blenden
  2. Snijd de bleekselderij in stukken.
  3. Doe de gehakte nootjes in een glas.
  4. Blend alle ingrediënten en voeg indien gewenst meer water toe.
  5. Schenk het mengsel op de nootjes in het glas. Decoreer de smoothie eventueel met wat bleekselderij en kiemen.

BLEEKSELDERIJ
Bleekselderij kun je vrijwel in zijn geheel eten. Doe daarom ook de bladeren en zaden in je smoothie, want deze zijn zeer voedzaam en heilzaam. Selderij is cholesterolverlagend en ontstekingsremmend. Dat komt door de antioxidanten en polysachariden die vrije radicalen bestrijden. Hoe lager de ontstekingswaarden in je lichaam, hoe beter het is voor je breingezondheid. Kies liefst voor biologische selderij. Deze groente wordt namelijk flink bespoten met chemische bestrijdingsmiddelen, die niet goed zijn voor je hersenen.

Charlotte Labee – Brain Food Smoothies

Dit recept komt uit Brain Food Smoothies en is met toestemming van de uitgever gepubliceerd op Kook Gewoon.

Bestel bij je boekhandel: Brain Food Smoothies | Kosmos | ISBN 9 7890 2158 4379

Of bestel online:

gezonde groene smoothie

Alles voor je gezondheid

GezondheidGezondheid

Misschien vind je dit ook leuk

Geen reacties

Plaats een reactie!