Drankjes

Gezonde oranje smoothie – Earth Smoothie

Deze gezonde oranje smoothie is ook al zo lekker voedzaam. Plus een ware boost van Moeder Natuur. Dat komt vooral doordat er pastinaak in gaat. Deze vergeten wintergroente bevat veel voedingsstoffen waar je brein blij van wordt. Vitamine C, K, B5, B6 en foliumzuur, het zit er allemaal in. Ook mineralen zijn rijkelijk vertegenwoordigd. Mangaan, fosfor, ijzer en magnesium in één glas.

De smaak van pastinaak is overigens licht anijsachtig dus daar moet je wel van houden, maar door de mango is deze smoothie vooral ook lekker zoet, vooral als je mango heerlijk rijp is.

gezonde oranje smoothie

Gezonde oranje smoothie – Earth Smoothie

Recept voor 2 personen | bereiding 7 minuten

Deze ingrediënten heb je nodig voor een Oranje Earth Smoothie:

  • 150 g pastinaak
  • 1 winterwortel
  • 1 mango
  • 1 hand alfalfa
  • 200 ml water

Zo maak je een gezonde oranje smoothie:

  1. Was de pastinaak goed en snijd deze in stukken. Schillen is niet nodig, want juist in de schil zitten veel voedingsstoffen.
  2. Was en snijd de winterwortel.
  3. Was de mango en ontdoe deze van zijn pit en schil (de schil van mango’s bevat vaak veel pesticiden). Doe het vruchtvlees in de blender.
  4. Blend alle ingrediënten en voeg indien gewenst meer water toe

PASTINAAK
Bij knollen denken we snel aan ronde vormen, maar de pastinaak ziet er toch echt heel anders uit. Deze vergeten wintergroente bevat veel voedingsstoffen waar je brein blij van wordt, zoals vitamine C, K, B5, B6 en foliumzuur. Ook mineralen zijn rijkelijk vertegenwoordigd, waaronder mangaan, fosfor, ijzer en magnesium. De smaak van pastinaak is licht anijsachtig

Charlotte Labee – Brain Food Smoothies

Dit recept komt uit Brain Food Smoothies en is met toestemming van de uitgever gepubliceerd op Kook Gewoon.

Bestel bij je boekhandel: Brain Food Smoothies | Kosmos | ISBN 9 7890 2158 4379

Of bestel online:

Andere gezonde smoothies

gezonde smoothies

Alles voor je gezondheid

GezondheidGezondheid

Misschien vind je dit ook leuk

Geen reacties

Plaats een reactie!